Frühstücksidee: Goji-Nuss-Quark

Gojibeeren Nuss Quark Sojajoghurt Kokos Früchte Salzige Luft

Ich möchte euch mal wieder eine schnelle und leckere Frühstücksidee mit vielen gesunden Zutaten vorstellen 🙂 Das Rezept macht sich auch gut als Snack für zwischendurch!


Zutaten

  • 150g Magerquark
  • 50g Sojakokosjoghurt
  • 1/2 Apfel
  • 1/2 Banane
  • verschiedene Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse etc.)
  • getrocknete Goji-Beeren
  • getrocknete Cranberries
  • getrocknete gelbe Rosinen
  • Vanilleschotenraspel

Frühstück Rezept Gojibeeren Nuss Quark Sojajoghurt Kokos Früchte Salzige Luft

Das Rezept ist wie immer ganz einfach: ihr rührt den Magerquark mit dem Sojajoghurt zusammen und gebt danach die restlichen Zutaten dazu. Nüsse und getrocknete Beeren könnt ihr nach Lust & Laune ergänzen. Am Ende noch ein bisschen Vanilleschotenraspel darüber streuen (gibt’s in der Mühle) und fertig ist das leckere Frühstück!

Dieses Frühstück verfügt über wichtige ungesättigte Fettsäuren, Proteine & Vitamine. So könnt ihr topfit in den Tag starten 🙂

Guten Appetit ❤

M


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5 Kommentare zu „Frühstücksidee: Goji-Nuss-Quark

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